這次要和大家分享的這款好物【Garibaldi】加里波第義大利咖啡膠囊-義式濃醇-10顆(Nespresso 咖啡機適用)
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【加里波第咖啡膠囊】義大利原裝進口-義式濃醇*10顆(Nespresso 咖啡機適用)
濃烈和厚實。 這是一款極為迷人的濃縮咖啡, 隱約傳遞著可可粉和乾果的氣味。
深度烘焙的過程更賦予了這款濃咖啡珍貴木材的風味,悠久和圓潤的尾韻將給您新的味覺感受。
咖啡豆原產地:南美洲和東南亞
豆種:阿拉比卡豆與些許羅布斯塔豆
烘焙: 深焙,小批量
強度:4/5
厚度:5/5
尾韻:4/5
※NESCAFÉ® Dolce Gusto®(大顆膠囊)不適用
品牌故事
"IL CAFFE DEI DUE MONDI"「結合兩個世界的咖啡。」 - Gran Caffe Garibaldi 加里波第咖啡
這個座右銘,簡單有力的表達了Garibaldi高超而巧妙結合「義式咖啡」的濃烈辛香與「北歐洲咖啡」的溫潤滑順,帶給咖啡愛好者無法想像的味覺體驗。
1920年,這個由加里波第後代創立的咖啡烘焙坊,原本只專注於提供高品質的烘焙豆給其它知名義大利品牌。
直到1960年,Garibaldi家族始以自家品牌出發,直接與義大利餐酒館及咖啡吧合作。
這飄香了將近一世紀的好咖啡,現在也能輕鬆地品嚐到了。
Garibaldi / 加里波第這個名字在義大利,是傳奇的象徵。
他將原本分裂的南北義大利,統一為一個共和國,義大利人因此稱他為"eroe dei due mondi",意即兩個世界的英雄。
在義大利戰爭後,Garibaldi 隨即又投入美國獨立戰爭,南美洲也因此成為Garibaldi 相當熟悉的地帶,於是 Garibaldi 家族在20年代開始了家族事業。
他們從南美最好的種植者那裡購入咖啡,飄洋過海數月運達義大利,再經手工烘焙和研磨,供給義大利的高級咖啡館和餐酒館。
Garibaldi 現在特別生產三種與 Nespresso 咖啡機相容的特殊款式,皆以阿拉比卡豆為基底,富含香味揉著甜味的豆子,最適合製作優質的 espresso。
你或許不知道,中南美洲的阿拉比卡豆,通常在雨季開花,沾著雨露,是極為美麗的白花,而在八九個月後生出的紅色漿果,便會溫柔的包裹著兩顆阿拉比卡種子。
由於並非所有的豆都是成熟的,所以在收成時,必須仔細確保每顆豆的成熟度。
Garibaldi堅持直接從南美洲收購的阿拉比卡豆,必須全部符合公平貿易原則,而咖啡豆的烘焙,則統一在義大利,以傳統的工法完成。
在特定的咖啡款式中,Garibaldi 會增添些許的羅布斯塔豆-以那著名的大地風味和些許苦味增添口感層次。
經過仔細研磨的咖啡,均立即被密封在可回收的環保膠囊中,以徹底隔絕氧氣與水分的方式,確保咖啡能長時間保存最佳風味。
Gran Caffe Garibaldi代表「與眾不同的義式咖啡」,就像它傳奇的名字一樣。
"IL CAFFE DEI DUE MONDI"以珍稀的義大利百年技術,還原來自南美洲的珍貴香氣,因為 Garibaldi 希望給您的不只是一杯方便的咖啡,而是最獨特的口感體驗。
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新聞分享
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